¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar de arroz con marisco? ¡No busques más! Tenemos lo que necesitas. Esta increíble receta de arroz con mariscos combina una serie de deliciosos ingredientes para crear un exquisito sabor que hará que tú y tus seres queridos volváis a repetir. Así que, sin más preámbulos, echemos un vistazo a nuestra deliciosa y fácil receta de arroz con marisco.
Ingredientes para el arroz con marisco
Para el arroz con marisco
Para el arroz con marisco
– 1 1/2 tazas de arroz blanco
– 3 tazas de caldo de pollo
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal
Para el marisco:
– 1 libra de marisco variado (como gambas, mejillones y vieiras)
– 1 taza de cebolla picada
– 1 taza de pimiento rojo picado
– 1 taza de pimiento verde picado
– 3 dientes de ajo, picados
– 1/4 de taza de perejil picado
Para condimentar:
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de cúrcuma
– Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones para preparar el arroz con marisco
Paso 1: Preparar el arroz
<br<Paso 1: Preparar el arroz
En una cacerola mediana, lleva el caldo de pollo a ebullición a fuego medio. Una vez que hierva, añade el arroz, el aceite de oliva y la sal. Reduce el fuego al mínimo, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido todo el líquido.
Paso 2: Cocinar el marisco
Mientras se cuece el arroz, calienta una sartén grande a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, añade el marisco variado, la cebolla y los pimientos. Cocina el marisco y las verduras de 6 a 8 minutos o hasta que el marisco esté cocido y las verduras tiernas.
Paso 3: Sazonar el marisco
Cuando el marisco y las verduras estén cocidos, añade el ajo, el perejil, el pimentón, el comino, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Mezcla los ingredientes y cocina 1-2 minutos más para que los sabores se mezclen.
Paso 4: Mezclar el arroz y el marisco
Cuando el arroz y el marisco estén cocidos y condimentados, mezcla el arroz con el marisco. Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados y caliéntalos.
Disfruta de tu Arroz con Marisco
¡Tu delicioso Arroz con Marisco ya está listo para disfrutar! Sirve el plato inmediatamente y disfruta de su exquisito sabor. Si lo deseas, decora el arroz con marisco con perejil picado adicional y un chorrito de zumo de limón. Esta sabrosa receta de arroz con marisco es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal entre semana hasta una reunión especial con amigos y familiares. Pruébala hoy mismo y prepárate para quedar impresionado.