¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para impresionar a tus seres queridos? ¡Entonces has venido al lugar adecuado! Este artículo te proporcionará una receta fácil y deliciosa de gambas y arroz, un plato clásico que, sin duda, será un éxito entre tu familia y amigos.
Ingredientes para la receta de gambas y arroz
Arroz:
1 taza de arroz de grano largo
Gambas:
1 libra de gambas limpias y peladas
Verduras:
1 cebolla, 1 pimiento, 1 calabacín, 2 dientes de ajo, 1 tomate
Especias:
1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de comino, 1 cucharada de orégano, sal y pimienta al gusto
Otros:
2 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, 4 tazas de caldo
Instrucciones para la receta de gambas y arroz
1. En primer lugar, precalienta el horno a 375 grados F.
2. En una sartén grande y apta para el horno, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el pimiento, el calabacín y el ajo y cocina hasta que las verduras se ablanden, unos 5 minutos.
3. Añade las gambas a la sartén y cuece durante 5 minutos más, o hasta que las gambas estén rosadas y completamente cocidas.
4. Añade el tomate, el pimentón, el comino, el orégano y la hoja de laurel a la sartén y remueve bien para que se mezclen. Cocina durante 3 minutos más para que se mezclen los sabores.
5. Añade el arroz a la sartén y remueve para que se mezcle. Vierte el caldo y lleva la mezcla a ebullición.
6. Una vez que la mezcla hierva, reduce el fuego y tapa la sartén. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido y el líquido se haya absorbido.
7. Retira la hoja de laurel de la sartén y sirve el arroz con gambas caliente.
Consejos para un arroz con gambas perfecto
– Utiliza gambas frescas para obtener el mejor sabor y textura.
– Remueve la mezcla con frecuencia para que no se pegue.
– Prueba a añadir distintas verduras, como maíz, guisantes o zanahorias.
– Sirve las gambas y el arroz con guarnición de guacamole, salsa o nata agria.
– Sirve las gambas y el arroz con guarnición de guacamole.~~H~~Jay~~6~~
Conclusión
¡Preparar un plato delicioso no tiene por qué llevarte todo el día! Esta receta fácil y rápida de gambas y arroz es perfecta para cualquier día de la semana, y puede adaptarse fácilmente a tu gusto. Así que ¿por qué no lo pruebas esta noche? Tu familia y amigos estarán encantados.