¿Estás cansado de la comida habitualmente nutritiva y sana o buscas algo para darle sabor a tu almuerzo o cena? El Arroz Tradicional Mexicano es un gran plato que puede añadir variedad y sabor a tu comida. Se trata de un plato que celebra la cultura mexicana y que puedes saborear en la comodidad de tu propia casa.
En este artículo, te presentamos una deliciosa receta para preparar tu propio Arroz Tradicional Mexicano. La receta es sencilla y se puede preparar con unos pocos ingredientes comunes.
¿Qué es el Arroz Tradicional Mexicano?
El Arroz Tradicional Mexicano, o «arroz a la mexicana», es un plato clásico de la cocina mexicana. Se popularizó en la década de 1940 y ahora es un plato común en muchos hogares mexicanos. El arroz mexicano es sabroso y fragante, con un ligero toque picante y una colorida mezcla de verduras.
La receta se suele hacer con arroz de grano medio y se cocina con salsa de tomate, concentrado de tomate y varias verduras, creando un delicioso y colorido plato.
Ingredientes para el Arroz Tradicional Mexicano
Para preparar tu propio Arroz Tradicional Mexicano, necesitarás los siguientes ingredientes:
* 2 tazas de arroz de grano medio
* 1 1/2 tazas de caldo de pollo
* 2 cucharadas de aceite vegetal
* 2 dientes de ajo, picados
* 1 taza de cebolla picada
* 1 taza de pimiento verde picado
* 2 tazas de salsa de tomate
* 1/2 taza de concentrado de tomate
* 1 cucharadita de comino molido
* 1/2 cucharadita de guindilla en polvo
* sal al gusto
* 1/2 taza de guisantes congelados
* 1/2 taza de granos de maíz
* 2 cucharadas de cilantro fresco picado
* 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
Instrucciones para preparar el Arroz Tradicional Mexicano
Una vez que hayas recogido todos los ingredientes, es hora de empezar a preparar tu Arroz Tradicional Mexicano. Sigue las instrucciones que se indican a continuación para preparar tu propio delicioso plato:
1. En una cacerola mediana, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe durante 1 minuto, o hasta que el ajo esté aromático.
2. Añada la cebolla y el pimiento verde picados a la cacerola y sofría durante 3 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. Agregue el arroz y continúe cocinando durante 3 minutos más, o hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
4. Añada el caldo de pollo, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el comino molido, el chile en polvo y sal al gusto. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
5. Incorpore los guisantes congelados, los granos de maíz y el cilantro picado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que los vegetales estén calientes.
6. Retire la cacerola del fuego y agregue el queso Monterey Jack. Sirva inmediatamente y disfrute
Beneficios del Arroz Tradicional Mexicano para la salud
Además de su delicioso sabor, el Arroz Tradicional Mexicano también tiene algunos grandes beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Este plato es rico en fibra y es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina A y el potasio. La combinación de verduras y cereales integrales proporciona al cuerpo una buena fuente de energía.
Disfrutar del Arroz Tradicional Mexicano en casa
Una vez que hayas preparado tu delicioso Arroz Tradicional Mexicano, puedes disfrutarlo como guarnición junto a tus platos mexicanos favoritos, como burritos, tacos o enchiladas. También puedes utilizarlo como base para una deliciosa comida de una sola olla añadiendo carne cocinada, frijoles y queso.
Bringing the flavor of Mexican Traditional Rice to your home is easy and will add variety to your meals. Así que, ¿por qué no pruebas esta receta y disfrutas de los increíbles sabores de la cocina mexicana en la comodidad de tu propia casa?