Receta de arroz al horno: paso a paso para preparar este delicioso plato

El arroz es un alimento básico en muchas cocinas del mundo, y no hay mejor forma de disfrutarlo que en un plato de arroz al horno. El arroz al horno ofrece una combinación única y deliciosa de sabores, y es fácil de preparar. En este artículo, compartiremos una receta sencilla y deliciosa de arroz al horno que sin duda se convertirá en la favorita de la familia. Empecemos!

Ingredientes

2 tazas de arroz, 4 tazas de caldo o agua, 1 cebolla picada, 1 tallo de apio troceado, 1 zanahoria grande troceada, 1 taza de guisantes congelados, 1 taza de maíz congelado, 1 lata de tomates troceados, 1 cucharada de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimentónSal y pimienta al gusto.

Instrucciones

  1. Preparar el horno a 200°C (400°F).
  2. En una olla grande, calienta la cebolla y el apio con un poco de aceite de oliva a fuego medio. Cocine durante 3-5 minutos hasta que la cebolla esté translúcida.
  3. A continuación, añada las zanahorias y cocine durante otros 3-5 minutos hasta que las zanahorias empiecen a ablandarse.
  4. A continuación, añada el arroz y el caldo a la olla. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo para cocer a fuego lento. Cocine durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
  5. Mientras se cuece el arroz, añada los guisantes, el maíz, los tomates y las especias a la olla. Remueva para mezclar y cocine durante 5 minutos más hasta que todo esté caliente.
  6. Una vez que el arroz esté completamente cocido, retírelo del fuego y añádale la mezcla de verduras.
  7. Transfiera la mezcla de arroz y verduras a una fuente de horno y cúbrala con papel de aluminio. Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que el arroz esté dorado.
  8. Retire la fuente del horno y deje enfriar unos minutos antes de servir.
  9. Se puede servir con una ensalada, con una ensalada de verduras asadas o con judías verdes al vapor para una comida sana y equilibrada. Para una cena más sustanciosa, pruébelo con una pieza de carne a la parrilla o al horno.

    Ahora que ya conoce todos los conocimientos y pasos, puede probar esta receta de arroz al horno y ver lo deliciosa y fácil que es de preparar. Que aproveche!

Deja un comentario