¿Te gusta la cocina china? Si es así, probablemente te encante el delicioso plato chino de arroz, sabroso y crujiente. ¡Ahora puedes prepararlo en casa con esta receta increíblemente fácil y que hace agua la boca! Todo lo que necesitas son unos cuantos ingredientes básicos y algunos sencillos pasos de cocción, ¡y en sólo unos minutos tendrás listo uno de los platos chinos más populares!
Ingredientes
Los ingredientes principales para un plato de arroz chino casero increíble son:
– 1 taza de arroz blanco precocido blanco
– 2 pimientos de campana (rojos o verdes)
– 1 cebolla grande verde
– 2 dientes de ajo
– 2 zanahorias
– 1/2 taza de guisantes congelados
– 1/2 taza de guisantes congelados
– 1/4 de taza de aceite de oliva
– 1/4 de taza de salsa de soja
– Sal y pimienta
Pasos de la cocción
Salpimentar y sofreír las verduras
Pasos de cocción
El primer paso es cocer el arroz blanco según las instrucciones del paquete. Una vez listo, déjalo enfriar y resérvalo para más tarde.
A continuación, pica la cebolla, el ajo y los pimientos en trozos pequeños. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y añade las verduras picadas y una pizca de sal. Cocínalas unos minutos hasta que estén blandas sin llegar a dorarse demasiado. A continuación, incorpora las zanahorias picadas y cuécelas durante un par de minutos.
Una vez cocidas las zanahorias, añade los guisantes y el maíz congelados. Remueve las verduras en la sartén y déjalas cocer unos minutos.
Por último, añade el arroz blanco precocinado a las verduras y revuelve todo. Añade la salsa de soja y un poco de pimienta y vuelve a remover. Cocina unos minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté caliente.
Sugerencias para servir
Una vez listo el arroz, ¡es hora de servirlo! Puedes emplatarlo bonito y adornarlo con hojas frescas de cilantro y limas frescas. Es una forma estupenda de presentar este delicioso plato y el zumo de lima realza realmente los sabores.
Lo bueno de este plato es que también puedes personalizarlo a tu gusto. Puedes añadir pollo cocido, cerdo o gambas, junto con otras verduras como brócoli, setas, o brotes de soja. También puedes hacer una salsa dulce y agridulce o una salsa de cacahuete para rociarla por encima.
Con esta receta de arroz chino increíblemente fácil, puedes preparar tu plato de arroz favorito en casa en sólo unos minutos. Es increíblemente delicioso, sano y se puede personalizar a tu gusto. ¡Disfruta!